MENU’ BIOLOGICO A KM0

Il nostro menu viene realizzato secondo le tradizionali ricette, tutto con prodotti freschi e del territorio provenienti dalla ns azienda e da aziende Biologiche con noi convenzionate.

Possibilità di variante al menu per VEGANI, VEGETARIANI e SALUTUSTI

Antipasti del casale :

Melenzane Grigliate, zucchine grigliate ed aromatizzate al rosmarino, Zucca in agrodolce, Caponata di melenzane con variante al cioccolato, Olive nostrane Condite, Tagliera di Salumi paesani e Formaggi territoriali, Muffolette con ricotta fresca, Polpette di pane eh acciughe Pitirri, ‘Nfriulate, Arancine al pesto di basilico, Zuppe di fagioli, o ceci o di lenticchie di stagione calde o fredde e/o alcuni altri antipasti che possono variare in base alla stagionalità e disponibilità

Primi Piatti:

  • Caserecce di pasta con salsiccia locale e funghi del Monte Mola (a pochi km dalla ns azienda)
  • Tagliatelle con Ragù di maialino di allevamento biologico
  • e/o altri primi del giorno

Secondi e contorno :

  • Grigliata mista di Carne con costine, pancetta, salsiccia, o carni al forno o al tegame di pollo o di coniglio e/o altri secondi del giorno tutti da allevamento biologico.
  • Patate al forno

Dessert:

  • Dessert tradizionali del giorno (…cannolo, cassatelle, rollo’..)

Beverage:

  • Acqua, Bottiglia di Vino Nero d’Avola x 2 , Caffè e liquori  del Casale

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA per via TELEFONO, segnalazione obbligatoria per la preparazione di menu per vegani o vegetariani al ns contatto 3393506243

Prenotazione limitata per posti in offerta a n. 30 coperti a servizio.

Note :

  • Per i bambini, eventuale menu baby a 10,00 € da pagare il loco
  • Non valido per i periodi festivi particolari (prima di acquistare eventuali info ai ns contatti)
  • L’agriturismo è aperto tutto l’anno da giovedi a domenica, nel mese agosto tutti i giorni con lunedi chiusura.